Почему хлеб черствеет?

Почему хлеб черствеет? Почему хлеб черствеет? Почему хлеб черствеет? В отличие от другие продуктов, которые просто портятс? Спонсор выпуска интернет-магазин МосИгра: https://vk.cc/bZkh0M Источник: https://faktodrom.com/view/244/Pochemu_khleb_cherstveet.html